На обратной дороге проезжал мимо базы, где всегда останавливаюсь на перекусон. Может кого заинтересует:
Добавлено (05.03.2015, 22:29)
---------------------------------------------
Сегодня разговаривал с отцом, Чудское озеро со стороны Эстонии уже закрыли из-за не стабильной ледовой обстановки.
Добавлено (05.03.2015, 22:34)
---------------------------------------------
ntdimon, fadalych, niva67, спасибо за похвалу!
Цитата niva67 (
)
Давно хочу спросить, ты как окуней чистишь?
Наверное ничего нового не открою. Чищу по старинке рыбочисткой, купленной ещё в советские времена. В перчатках. Муторно, чешуя летит во все стороны, но что делать.
Виктор Твердов весьма ловко снимает шкуру (как-то демонстрировал на льду - 40 сек. рыбина) и делает из окуней замечательные котлеты, которыми он нас кормил каждое утро перед выездом от его дома. Волшебный вкус, волшебные воспоминания.